1️⃣ Příprava těsta
Předehřejte troubu na 200 °C.
Vyložte plech pečicím papírem.
Ve velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a česnekový prášek.
2️⃣ Přidání másla
Přidejte studené máslo a prsty nebo kráječem na těsto ho zapracujte do moučné směsi. Výsledkem by měla být drobenková konzistence.
3️⃣ Sýrová směs
Přidejte strouhaný čedar a nasekanou petrželku a důkladně promíchejte.
4️⃣ Mokré ingredience
V menší misce rozšlehejte vejce s podmáslím a poté směs přilijte k moučné směsi.
Míchejte jen tak dlouho, dokud se těsto nespojí – nepřemíchejte, jinak nebudou sušenky nadýchané.
5️⃣ Tvarování sušenek
Vyklopte těsto na lehce pomoučený povrch a vyválejte ho na tloušťku 1,5 cm.
Pomocí vykrajovátka nebo sklenice vykrojte kulaté sušenky.
6️⃣ Pečení
Položte sušenky na plech a potřete je rozpuštěným máslem, aby získaly krásnou zlatavou barvu.
Pečte 15-18 minut, dokud nebudou nadýchané a dozlatova upečené.
7️⃣ Podávání
Nechte chvíli vychladnout a podávejte ještě teplé, třeba s dalším kouskem rozpuštěného másla. Perfektní k polévce, salátu nebo jen tak jako pochoutka!
🍯 Proč si tento recept zamilujete
💛 Super nadýchané a máslové – doslova se rozplývají v ústech!
💛 Bohatá sýrová chuť díky čedaru a česneku!
💛 Žádné kynutí – hotové za pár minut!
💛 Skvělé na snídani, svačinu nebo jako příloha!
