1 těsto 4 druhy sušenek, super jednoduché a jen pár ingrediencí

Nejprve nakrájíme máslo na kostičky. V misce smíchejte 900 g mouky, 300 g cukru a soli.
Poté přidejte kostky másla a posypeme prsty. Přidejte vejce a rychle promíchejte do hladkého těsta.
Nyní rozdělte základní těsto na 5 dílů, zabalte do fólie a nechte v chladničce asi 1 hodinu.
Nyní troubu předehřejte na 200@c nebo 180/c recirkulaci vzduchu. Těsto, v závislosti na druhu sušenek, připravte, tence vyválejte, vykrojte sušenky a pečte 8 – 10 minut.
Poté nechte koláčky vychladnout a podle receptu dokončete.
Pro darebáky 100 g mletých lískových oříšků. Vykrojte koláčky a křupky a pečte. Křupky opylíme práškovým cukrem.
Nyní zahřejte malinový džem, protřete sítem a pospojujte s ním jeden kroužek a jedno místečko.
Pak na Nugátová srdce 50 g Nutelly a 1 – 2 lžíce mouky. Vypíchněte srdce a pečte.
Rozpusťte čokoládu nad vodní lázní, nalijte ji do malého sáčku, ozdobte srdíčka a nechte uschnout.
Pro vlašské ořechy 50 g jemně mletých vlašských ořechů. Pečeme a necháme vychladnout.
Nyní zahřejte meruňkový džem, protřete sítem a dejte dohromady 2 sušenky.
Poté nastříkejte trochu zbývající čokolády na sušenky a položte na ně polovinu ořechu.
U vánočních Rolků vyválíme těsto mezi dvěma listy pečicího papíru a pak nakrájíme na kousky tak, aby trojúhelníky mohly být zabaleny kolem formiček.
Umístěte na plech vyložený pečicím papírem a zasuňte do trouby.
Pak pečeme v předehřáté troubě na 180@c zlatohnědé.
Pokud máte zlatohnědou barvu, tak ji prostě vyndám.
Mohou být naplněny libovolnou náplní. Nakonec je namočím jen do čokolády.
Dobrou Chuť

Videjte další na následující straně

Napsat komentář