10 věcí, které byste měli vědět o okra

jako je vitamín C a flavonoidy, pomáhají v boji proti rakovinným buňkám. Obsah vlákniny v okre také pomáhá detoxikovat organismus, čímž dále snižuje riziko rakoviny.
Podporuje silné kosti Vitamin K v okra je nejen dobrý pro srážení krve, ale hraje také klíčovou roli při posilování kostí a podpoře hustoty kostí.
Výhody proti únavě Semena okry, která obsahují antioxidační polyfenoly a flavonoidy, mohou podporovat ukládání glykogenu v játrech, zvyšovat hladinu energie a snižovat únavu.
Zařazení okry do jídelníčku
Okra se dá jíst na různé způsoby, což z ní činí všestranný doplněk každého jídla. Dá se vařit v páře, vařit, marinovat nebo dokonce jíst syrový v salátech. Okra je známá tím, že se používá v okra, tradičním kreolském guláši, který dodává chuť a hloubku. Při vaření okra ji lze kombinovat s kyselými přísadami, jako jsou rajčata nebo ocet, aby se snížila její viskozita.