Recept na tento ořechový tvarohový koláč mám od své babičky, která ho měla zase od té své. Dědí se u nás z generace na generaci a je tak dobrý, že se o něj zkrátka musím podělit. Kromě skvělé chuti potěší i jednoduchou přípravou, takže v kuchyni nestrávíte dlouhé hodiny.
Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a vypracujeme těsto, které připomíná linecké.
Těsto buď lehce vyválíme, nebo ho rukama vtlačíme do plechu, který jsme vyložili pečicím papírem.
Náplň: V misce zpracujeme všechny suroviny na náplň a hotovou směs rozetřeme na připravené těsto.
Takto připravený koláč vložíme do trouby a pečeme 20 až 30 minut při teplotě 180 stupňů.
Sníh: Bílky vyšleháme s cukrem.
Když je koláč upečený, teplotu snížíme na 150 stupňů, naneseme na něj sníh a pečeme ještě 5 až 10 minut.
