5 vajec
150 g cukru
100 g hladké mouky
50 g škrobu
Špetka soli
Postup:
Vejce s cukrem šlehejte ve vodní lázni do husté pěny. Přidejte prosátou mouku se škrobem a jemně vmíchejte. Pečte ve formě na 170 °C asi 25 minut.
Na krém:
250 g mascarpone
150 g másla
150 g slazeného kondenzovaného mléka
Vanilka, citronová šťáva
Postup:
Máslo vyšlehejte do pěny, přidejte kondenzované mléko a nakonec mascarpone. Dochutťe vanilkou a citronem.
🎂 Jak dort sestavit:
Korpus rozřízněte na 2–3 pláty.
Mezi vrstvy naneste krém a dobře zarovnejte.
Vrchní část ozdobte čerstvým ovocem, hoblinkami čokolády nebo jedlými květy.
Nechte uležet v lednici minimálně 6 hodin, ideálně přes noc.
🌟 Proč si ho zamilujete vy i vaši hosté:
✔️ Vypadá elegantně a luxusně
✔️ Je lehký a přitom výživný
✔️ Neobsahuje žádné složité suroviny
✔️ Každý ho zvládne doma – i bez cukrářské školy
🥂 Dort, který spojuje lidi
Ať už ho připravíte na narozeniny, svatbu nebo jen tak pro radost, tenhle dort se stane hvězdou každého stolu. Hosté se budou ptát na recept. A vy? Vy si ho budete chtít upéct znovu a znovu.
