Ztrácí svou chuť, ale lze jej stále konzumovat.
Mouka: Při správném skladování (na chladném, suchém a tmavém místě) lze spotřebovat i po datu minimální trvanlivosti. Dávejte pozor na napadení škůdci nebo žluklý zápach.
Ovesné vločky: Při skladování na suchém místě vydrží velmi dlouho.
Konzervované zboží (zelenina, ovoce, ryby): Pokud je konzerva nepoškozená (není promáčknutá, zrezivělá) a vakuové balení je neporušené, mohou často vydržet roky po datu minimální trvanlivosti.
Mražené výrobky (neotevřené): Maso, zeleninu nebo ovoce lze konzumovat i po datu minimální trvanlivosti, pokud nebyl přerušen chladicí řetězec. Kvalita (chuť, textura) se může zhoršit.
Obilné výrobky (müsli, kukuřičné lupínky – neotevřené): Mohou ztratit svou chuť, ale často jsou stále jedlé.
Sušenky/pečivo (suché, neotevřené): Změknou nebo zeschnou, ale často jsou stále jedlé. Čokoláda: Může se na nich vytvořit bílý povlak (tukový nebo cukrový povlak), ale obecně jsou stále jedlé. Chuť se může zhoršit.
Koření: Ztratí svou chuť, ale lze je jíst neomezeně dlouho.
Sušené ovoce: Při správném skladování (vzduchotěsné, na chladném a suchém místě) vydrží dlouho. Pozor na plíseň.
Bramborové lupínky/preclíkové tyčinky (neotevřené): Mohou změknout nebo ztratit křupavost, ale často jsou stále jedlé.
Trvanlivé mléko (neotevřené): Pokud je obal neotevřený a nepoškozený, trvanlivé mléko může vydržet týdny po datu minimální trvanlivosti. Po otevření jej rychle spotřebujte.
Zlaté pravidlo: U všech potravin, které neuplynulo datum minimální trvanlivosti, vždy důvěřujte svým smyslům!
Podívejte se dovnitř: Je tam plíseň, změna barvy nebo je obal nafouklý?
Vůně: Páchne to neobvykle, kysele, žlukle nebo zatuchle?
Pečlivě ochutnejte: Pokud je vůně a vzhled v pořádku, zkuste malé sousto. Pokud je chuť zvláštní nebo nepříjemná, vyhoďte to.