Brambory nastrouháme najemno, vymačkáme přebytečnou vodu a přendáme do mísy. Přidáme sýr, vejce, mouku a dochutíme solí, pepřem a česnekem. Vše důkladně promícháme.
Z připravené směsi vytvarujeme na pracovní ploše malé závitky nebo placičky. Můžeme je srolovat do tvaru roládek pro efektní vzhled – vypadají jako domácí “bramborové závitky”.
Na pánvi rozehřejeme olej a závitky smažíme z obou stran dozlatova. Trvá to přibližně 5 minut z každé strany. Poté je necháme okapat na papírové utěrce.
Podáváme teplé, posypané čerstvými bylinkami. Skvěle chutnají samotné nebo s jogurtovým či česnekovým dipem. Hodí se také jako příloha k masu nebo zelenině.
Tento recept je ideální pro každodenní vaření – levný, rychlý a s chutí, která vás opravdu překvapí. Pokud máte doma brambory, už víte, co z nich udělat!

3 brambory a všichni sousedé si budou chtít recept! Jednoduché a chutné jídlo za 10 minut
Videjte další na následující straně