Pro další vylepšení tohoto receptu:
Zkuste nahradit rostlinný olej extra panenským olivovým olejem pro bohatší chuť.
Pro větší nutriční hodnotu použijte směs mouk, například polovinu mouky 00 a polovinu celozrnné mouky.
Pro aromatičtější koblihu přidejte čerstvé bylinky, jako je rozmarýn nebo tymián.
Skladování a údržba
Rustikální kobliha vydrží několik dní dobře, pokud je zakrytá v chladničce. Pro ohřátí pečte těsto při teplotě 150 °C (300 °F) asi 10 minut. Můžete ho také zmrazit, již nakrájený na porce, a vychutnat si jeho čerstvost, kdykoli budete chtít.
Úpravy stravy
Pro ty, kteří dodržují speciální diety:
Bezlepková verze: nahraďte mouku 00 bezlepkovou směsí mouky.
Vegetariánská verze: vynechejte uzené maso a přidejte grilovanou zeleninu nebo špenát.
Časté chyby a řešení
