Mixování: Všechny ingredience (kromě kokosového oleje) vložte do mixéru nebo kuchyňského robotu. Mixujte do hladka. Nechte 2–3 minuty odstát, aby ovesné vločky absorbovaly vlhkost.
Příprava: Na pánvi rozehřejte trochu kokosového oleje nebo oleje. Těsto na palačinky nalijte na pánev po lžíci a smažte palačinky z obou stran dozlatova. Palačinky budou o něco silnější než běžné palačinky, proto je smažte asi 1–2 minuty z každé strany.
Podávání: Podávejte s čerstvým ovocem, například s lesním ovocem nebo banány.
Tipy pro zpestření:
Přidání bílkovin: Pro ještě větší sytost přidejte do těsta odměrku proteinového prášku.
Poleva: Experimentujte s jinými polevami! Skvělé je také arašídové máslo, med, jogurt nebo pár kapek javorového sirupu.
Ochucení: Kromě skořice můžete přidat také trochu vanilkového extraktu nebo kakaového prášku.
Dobrou chuť!
