Chcete během letních měsíců potěšit sebe, rodinou i návštěvy jedinečným ledem? Vezměte formu na led, nakrájejte jahody na menší kousky, zalijte je vodou a nechte zmrznout. Kostky ledu s jahodami můžete s klidným srdcem vhodit do čisté vody, domácí limonády nebo dokonce do šampaňského. V horkém dni se vám ochucený led bude hodit a navíc v nápoji vypadá nádherně.
Marmeláda
Zpracujte jahody do podoby džemu nebo marmelády a vydrží vám po celé měsíce. Navíc si na nich pochutnáte při mnoha snídaních. Postačí vám jen 500 gramů cukru a 1 kilogram čerstvých jahod. Vše uvařte ve velkém hrnci a přelijte do sterilizovaných sklenic se sterilizovaným víčkem. Po naplnění sklenice pevně uzavřete, otočte dnem vzhůru a nechte vychladnout.
i
Sušené jahody
Máte-li doma sušičku na potraviny, můžete ji využít ke zpracování čerstvých jahod. Když je budete skladovat v hermeticky uzavíratelné nádobě, vydrží vám po celé měsíce. Stačí, když jahody opláchnete, osušíte a nakrájíte na plátky. Sušičku nastavte na vzduchový program na 40-45 stupňů a počkejte, dokud se ovoce dokonale nevysuší. Použít je můžete do jogurtu, granoly nebo jen tak na chuť.
