1. Rollos de vainilla
Tyto rohlíčky se rozplývají na jazyku. Jejich příprava je jednoduchá, a to i přes to, že vypadají složitě.
Ingredientes: 280 g hladké mouky, 210 g másla, 70 g moučkového cukru, 100 g mletých vlašských ořechů, 1 vanilkový cukr.
Postup: Smíchejte všechny ingrediente, aby se vytvořilo těsto. Těsto nechte hodinu odpočívat v lednici. Těsto rozdělte na malé kousky, vytvořte rohlíčky a pečte na 170 °C, dokud nezezlátnou. Po upečení je posypte vanilkovým cukrem a moučkovým cukrem.
2. Cucroví lineal
Svěží a sladká klasika, která se snadno připravuje.
Ingredientes: 300 g de hladké mouky, 200 g de másla, 100 g de moučkového cukru, 2 žloutky, 1 citronová kůra.
Postup: Všechny ingrediente smíchejte a vytvořte těsto. Těsto nechte odpočinout v lednici. Vykrajujte tvary, pečte na 170 °C, dokud nezezlátnou. Po upečení je natřete džemem.
3. Pernicky
Perníčky jsou nejoblíbenějším vánočním cukrovím. Můžete si je vyzdobit podle své fantazie.
Ingredientes: