9 chytrých kuchyňských triků, které ušetří čas a úsilí

Snadno loupejte vejce
Už vás nebaví bojovat s tvrdohlavými skořápkami? Zkuste vařená vejce protřepat ve sklenici naplněné vodou. Míchání uvolní skořápky a usnadní jejich vyjmutí.
Používejte ocet jako leštidlo do myčky
Místo komerčních leštidel nalijte trochu octa do leštidla myčky. Pomáhá odstraňovat skvrny a zanechává vaše nádobí jiskřivě čisté.
Rychlejší ochlazení vína
Zapomněli jste vychladit víno? Žádný problém. Vložte láhev do slané ledové lázně. Sůl snižuje bod tuhnutí vody, což pomáhá vínu rychleji vychladnout.
Změkčení masa jedlou sodou
Posypte maso trochou jedlé sody, aby se rozložily bílkoviny a bylo měkčí. Nechte ho 15–20 minut odstát, než ho opláchnete a vaříte.
Zrajte a oslaďte ananas v troubě
Urychlete proces zrání a zvýrazněte sladkost ananasu krátkým pečením v troubě. Pár minut na nízké teplotě stačí.
Nabroušení nožů mixéru pomocí soli