Marshmallow není vůbec moderní dezert. Ve skutečnosti se dělal již v dávných dobách, ale místo cukru a používal med. Později ho zdokonalili kuchaři ve Francii a představili nám současnou podobu těchto sladkých bílých obláčků. Nyní se jedná o populární pochoutku, kterou znají lidé po celém světě. Dobrá zpráva je, že za ně nemusíte utrácet peníze v obchodě a konzumovat hodně konzervantů a příliš mnoho cukru. Vyrobte si je doma a budou vám chutnat mnohem více!
Co budete potřebovat?
Na výrobu potřebujete jen pár ingrediencí. Přinášíme vám ale také recept na vynikající sirup, který marshmallow dodá zajímavou chuť. Na ten rozhodně nezapomínejte. Podívejme se, co budete potřebovat.
Reklama
Na samotné marshmallows si připravte:
vaječné bílky – 2 ks,
sůl – špetka,
cukr – 60 gramů,
citronová šťáva – 1 polévková lžíce.
Ingredience na sirup:
