Co budeme potřebovat:
Karamelový krém:
150 ml husté smetany na vaření 30% (2/3 šálky)
4 lžíce cukru
300 ml (1¼ šálku) 30% husté smetany ke šlehání
Vanilkový krém:
400 ml (1⅔ šálku) mléka
50 g vanilkového pudinkového prášku nebo kukuřičného škrobu (1/3 šálky)
4 lžíce cukru
300 ml husté smetany (1¼ šálky)
Těsto:
50 g másla
200 ml vody (3/4 šálky)
150 g hladké mouky (1 ¼ hrnku)
špetka soli
4 vejce
Karamelová poleva:
125 g cukru (2/3 šálky)
45 g másla
75 ml smetany 30 %
Pokyny k pečení:
Videjte další na následující straně
