Kastrol na pánvi. Velmi jemné, voňavé a chutné, můžete sníst vše najednou. Zkuste vařit!
Potřebné produkty:
3 velmi malé cukety (nebo 2 střední)
1 balení sýra (180 g)
2 vejce
30 ml mléka
2 polévkové lžíce. mouka
80 g tvrdého sýra
sůl, pepř, oregano
2 stroužky česneku
Postup přípravy krok za krokem:
Cukety se musí nakrájet na tenké plátky, já je nakrájím spirálkou, můžete je nakrájet nožem, můžete použít škrabku na zeleninu.
Tohle je miska, kterou jsem dostal! Cuketu nesolíme!
Cuketový kastrol na pánvi. S největší pravděpodobností sníte všechno najednou
A nyní začneme s plněním: do balení sýra (180 g) přidejte 2 vejce. Je vhodné užívat sýr bez silné kyselosti. A zalijeme 30 ml mléka. A rozmixujte dohladka.
Cuketový kastrol na pánvi. S největší pravděpodobností sníte všechno najednou
Přidám pár lžic mouky, aby nasála šťávu z cukety.
A znovu dobře promíchejte.
Těsto osolíme, přidáme koření podle chuti. Přidám mletý černý pepř a oregano.
Prolisujte pár stroužků česneku lisem.
Přidám 80 g strouhaného sýra.
Cuketový kastrol na pánvi. S největší pravděpodobností sníte všechno najednou
Do tvarohového těsta přidejte cuketu a dobře promíchejte.
Rozpálíme pánev, namažeme ji olejem.
