Výborný lžícový třešňový koláč s drobenkou

Ingredience:
8 vrchovatých lžíc polohrubé mouky
půl prášku do pečiva
4 lžíce cukru
2 lžíce rozpuštěného másla nebo oleje
10 lžíc mléka
1 vejce
Třešně (nejlépe vypeckované) nebo jiné ovoce
Drobenka (mouka, cukr, máslo)
Postup:
Příprava těsta: Všechny ingredience (mouka, prášek do pečiva, cukr, rozpuštěné máslo nebo olej, mléko, vejce) důkladně promíchejte v míse, až vznikne jednotné těsto.
Vylévání do formy: Vymazanou a vysypanou formu (například dortovou nebo plechovou) nalejte těsto.
Přidání ovoce: Na vrch těsta rovnoměrně poklaďte vypeckované třešně (nebo jiné ovoce podle chuti).
Posypání drobenkou: Hustě posypte těsto drobenkou – směsí mouky, cukru a rozměklého másla.
Pečení: Pečte v předehřáté troubě na 175 °C asi 30–35 minut, dokud koláč nezezlátnou.
Tip:
Můžete použít i jiné ovoce, například švestky nebo jahody podle sezóny.