Kuře na hořčici s houbami je tradiční francouzské jídlo, které si získává srdce gurmánů po celém světě. Jeho krémová omáčka s dijonskou hořčicí a vůní čerstvých žampionů vytváří dokonalou harmonii chutí. Tento recept je ideální pro rodinnou večeři nebo slavnostní příležitosti, a přesto ho zvládnete připravit i během pracovního týdne. Přečtěte si, jak krok za krokem připravit toto delikátní jídlo u vás doma.
Jednou z výhod tohoto pokrmu je jeho jednoduchost a přitom výjimečná chuť. Pokud milujete jemné, ale zároveň výrazné kombinace, určitě si kuře na hořčici zamilujete. Skvěle se hodí k bramborám, těstovinám nebo domácí bagetě. Navíc většinu ingrediencí pravděpodobně již máte doma.
Ingredience na 4 porce:
4 kuřecí prsa nebo stehna
200 g čerstvých žampionů
2 lžíce dijonské hořčice
200 ml smetany ke šlehání
1 cibule
2 stroužky česneku
2 lžíce olivového oleje
sůl, pepř, tymián
Postup přípravy:
