Perník patří mezi nejjednodušší a nejlepší buchty, které si můžete doma připravit během pár minut. Když do nich přidáte strouhaná jablka, zajistíte si mnohem chutnější a jemnější variantu, která není vůbec suchá. To je největším benefitem tohoto receptu. Jablko navíc přinese další chuťové tóny a vršek zalijete kvalitní čokoládou, což jen podpoří výslednou chuť, vůni i vzhled dezertu.
Co budete potřebovat?
Všechny potřebné ingredience jistě máte většinu času doma. Díky tomu si můžete tento perník připravit kdykoli. Jakmile dostanete chuť na něco sladkého, ale chcete při pečení použít ovoce, spolehněte se na tento recept. Většinu surovin použijete na těsto, ale nezapomeňte ani na kvalitní hořkou čokoládu na zalití celého dezertu. Na výrobu těsta potřebujete:
jablka (strouhaná) – 600 gramů,
hladká pšeničná mouka – 500 gramů,
cukr krystal – 350 gramů,
ořechy (nasekané) – 50 gramů,
olej – 2 dcl,
vejce – 4 ks,
kakaový prášek – 2 lžíce,
jedlá soda – 1 lžička.
Na ozdobení:
