Tento osvěžující těstovinový salát s křupavou zeleninou a slaným balkánským sýrem je ideální do teplých dnů. Je rychlý na přípravu, neuvěřitelně chutný a zároveň lehký. Kombinace rajčat, okurek, červené cibule a olivového oleje z něj dělá vítěze každého letního stolu!
🛒 Ingredience (4 porce)
300 g těstovin (fusilli, penne nebo farfalle)
200 g balkánského sýra nebo feta sýra 🧀
1 červená cibule, nakrájená na tenké proužky
1/2 salátové okurky, nakrájené na kolečka 🥒
200 g koktejlových rajčat, rozkrojených na poloviny 🍅
1 červená paprika, nakrájená na malé kostičky
2–3 lžíce extra panenského olivového oleje
šťáva z 1/2 citronu 🍋
čerstvá bazalka nebo oregano na ozdobu 🌿
sůl a pepř dle chuti
👩🍳 Postup
Videjte další na následující straně
