Citronový dort (Gâteau au citron) je oblíbený dezert plný svěží chuti, ideální k odpolední kávě i na slavnostní stůl. Jeho jemná konzistence a výrazná citronová vůně si získají každého milovníka sladkého. Navíc je příprava jednoduchá a rychlá, takže si ho můžete dopřát kdykoli.
Ingredience a postup přípravy
Citronový dort připravíte ze základních surovin, které najdete téměř v každé kuchyni. Potřebujete:
3 vejce
180 g krupicového cukru
100 ml rostlinného oleje
200 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
šťáva a kůra ze 2 citronů
špetka soli
Postup: Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny, přidejte olej, citronovou šťávu a kůru. Poté přimíchejte mouku s práškem do pečiva a solí. Těsto nalijte do formy a pečte při 180 °C cca 35–40 minut.
Tipy na servírování citronového dortu
