To je velká výzva! Protože fráze „vrátí vás to do dětství“ je velmi osobní a každému vyvolává jiné vzpomínky, píšu vám recept, který mnohým připomene kuchyň jejich babičky nebo dědečka, teplo domova a bezstarostné dětské dny.
Babiččiny těstoviny Darás s povidly
Toto je pokrm, který pravděpodobně nebyl slavnostní, ale jedli jsme ho s o to větší láskou. Je rychlý na přípravu, sytý a se sladkými povidly je to opravdová chuťová orgie, která vás opravdu vrátí do dětství.
Ingredience:
250 g rýžových nudlí (nebo bobů, ale s rýžovými nudlemi je to pravé!)
2 lžíce oleje na vaření (nebo tuku, pokud chcete ještě autentičtější chuť)
100 g krupice
500 ml mléka (nebo smíchaného s vodou, poměr 1:1)
Špetka soli
1-2 lžíce cukru (podle chuti, ale džem to osladí)
Švestkový džem (nejlepší je domácí, ale postačí jakýkoli kvalitní)
Moučkový cukr na podávání (volitelně)
Příprava:
