Lilek bývá u dětí (a někdy i u dospělých) na seznamu „problémových“ potravin. Ale věřte nebo ne – v tomto receptu si získá každého! Křehké vrstvy těsta, krémová náplň se sýrem a jemně zapečený lilek vytvoří harmonickou kombinaci chutí a textur, které si zamiluje celá rodina.
Tato zeleninová pochoutka se hodí jako lehký hlavní chod nebo netradiční příloha k masu, grilované zelenině či salátu. A to nejlepší? Je opravdu jednoduchá na přípravu a levná.
📝 Ingredience:
2 lilky
4 vejce
250 ml mléka
1 stroužek česneku (nasekaný nebo nastrouhaný)
4 lžíce nastrouhaného parmazánu (nebo jiného tvrdého sýra)
1 balení filo těsta (případně listové těsto)
150 g sýra typu scamorza, mozzarella nebo eidam
Hrst nasekané petrželky
Sůl a pepř
Olivový olej na pečení a potírání
👩🍳 Postup:
