Lehké bramborové krokety pečené v troubě jsou ideálním řešením pro ty, kteří hledají zdravější alternativu tradičních smažených kroket. Tento recept nejenže šetří kalorie, ale zároveň si zachovává chuť a křupavost, kterou všichni milujeme. Navíc jsou tyto krokety perfektní jako příloha nebo vegetariánské hlavní jídlo.
Základní suroviny pro krokety:
500 g brambor
1 vejce
30 g strouhanky
Sůl, pepř, muškátový oříšek
Volitelně: čerstvé bylinky (petržel, pažitka), česnek
Postup přípravy je jednoduchý. Uvařené brambory rozmačkáte, smícháte s vejcem, kořením a vytvoříte válečky nebo kuličky. Obalíte je ve strouhance a pečete na pečicím papíře v předehřáté troubě při 200 °C asi 20–25 minut do zlatova.
Výhody pečených kroket:
Videjte další na následující straně
