Tradiční karibský recept, který si zamilujete i v české kuchyni. Jemný, vláčný a plný chuti – ideální podzimní nebo sváteční dezert!
🌟 CO BUDETE POTŘEBOVAT:
(Ingredience upravené dle lokálních surovin)
2 kg dýně typu Hokkaidó nebo máslové
2 hrnky cukru krupice
100 g másla
6 vajec
1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka (Salko)
Vanilkový extrakt podle chuti
2 hrnky polohrubé mouky
🍰 JAK NA TO – POSTUP KROK ZA KROKEM:
1️⃣ Příprava dýně:
Oloupejte dýni, nakrájejte ji na menší kousky a vařte ji doměkka. Následně ji důkladně slijte a nechte vychladnout.
2️⃣ Mixování surovin:
V mixéru nebo pomocí tyčového mixéru rozmixujte dýni společně s vejci, rozpuštěným máslem, vanilkovým extraktem, kondenzovaným mlékem a cukrem do hladké směsi.
3️⃣ Zahuštění:
Videjte další na následující straně
