Rýžový nákyp s tvarohem a meruňkami je jedním z těch nostalgických dezertů, které si pamatujeme z dětství – voňavý, vláčný, jemně sladký a dokonale šťavnatý. Spojuje v sobě jednoduchost domácí kuchyně, chuť pečeného ovoce a krémový nádech tvarohu. Skvěle se hodí jako sladký oběd, vydatná svačina nebo dokonce i jako lehčí dezert ke kávě. Příprava je snadná a výsledek zaručeně potěší celou rodinu.
Ingredience
Na cca 6 porcí:
150 g kulatozrnné rýže
600 ml mléka
50 g másla
1 vanilkový cukr
1 lžička nastrouhané citronové kůry
3 lžíce cukru krupice
2 vejce
250 g měkkého tvarohu
1 plechovka kompotovaných meruněk (nebo cca 400 g čerstvých, vypeckovaných)
špetka soli
máslo a strouhanka na vymazání a vysypání formy
moučkový cukr na posypání
Postup
Videjte další na následující straně
