🛒 Ingredience (na přibližně 6 placek):
🥛 250 ml teplého mléka
💧 100 ml teplé vody
🛢️ 3 lžíce rostlinného oleje (například řepkového)
🧂 1 lžička soli
🥄 1 lžička cukru
🌾 500 g pšeničné mouky (typ 450 nebo 500, dostupná v každém polském obchodě)
🧀 200 g strouhaného žlutého sýra (například gouda, edamský nebo oscypek pro výraznější chuť)
🧈 Máslo na smažení (volitelné, pro větší jemnost)
👩🍳 Jak na to?
1️⃣ Příprava těsta:
V větší míse spojte teplé mléko, vodu, olej, sůl a cukr. Přidejte mouku a vypracujte elastické těsto.
Těsto hněťte asi 8-10 minut, dokud nebude hladké a měkké. Přikryjte utěrkou a nechte odpočinout na 30 minut.
2️⃣ Tvarování placek:
Videjte další na následující straně
