Hledáte jednoduchý, ale zároveň efektní recept na osvěžující předkrm? Vyzkoušejte rajčata plněná smetanovým sýrem s bylinkami – skvělá volba na zahradní párty, lehkou večeři nebo jako stylová příloha ke grilovanému masu.
Tato pochoutka zaujme svou svěžestí, výraznou chutí a nenáročnou přípravou. Hotová je během půl hodiny a nevyžaduje žádné speciální vybavení ani vaření.
🧄 Co budete potřebovat:
10 menších rajčat – zralých, sladkých, ale pevných
100 g smetanového sýra (např. Lučina, Buko, Philadelphia)
2 stroužky česneku
1 lžička čerstvého kopru (nebo jiné oblíbené bylinky)
2 špetky sušené bazalky
2–3 kapky citronové šťávy
Sůl podle chuti
🥄 Postup:
Připravte náplň:
Do misky vložte smetanový sýr. Přidejte prolisovaný česnek, nasekaný kopr, sušenou bazalku a citronovou šťávu. Osolte dle chuti a důkladně promíchejte, aby se všechny chutě spojily.
Rajčata připravte na plnění:
Omyjte rajčata a odřízněte vršky. Lžičkou opatrně vydlabejte dužinu – dejte pozor, aby se rajčata nerozpadla.
Plnění:
