Táto zemiaková polievka je raj pre môj žalúdok! Akn emáte chuť na mäso, vyskúšajte tento recept…

Zemiaková polievka, ktorá je lepšia ako mäsové jedlo!

Okrem fantastickej chuti ponúka táto polievka aj kopec živín. Zemiaky sú výborným zdrojom vitamínov a minerálov, zatiaľ čo mrkva je známa svojimi antioxidačnými vlastnosťami. Okrem toho má cibuľa a kôpor protizápalové vlastnosti.

INGREDIENCIE:

1 cibuľa
olivový olej
3 zemiaky
1 mrkva
4 nakladané uhorky
750 ml (3 šálky) zeleninového vývaru
1 lyžica kôpru
2 ČL soli
100 g kyslej smotany
100 ml (⅓ šálky) zeleninového vývaru
1 polievková lyžica múky