Poctivá polévka potěší kdykoliv během roku, na tom se jistě shodneme. A když jde navíc o vývar se zeleninou a masovými kuličkami, rozhodně je o co stát! Je dostatečně sytá a krásně voní.
Suroviny
bílé zelí 1/2 hlávky (500 g)
mrkev 2 ks
cibule 1 ks
rajčata (čerstvá ) 5 ks (nebo plechovka rajčat)
brambory 2–3 ks
zakysaná smetana 3–4 lžíce
vývar 1 a 1/2 l
cukr 1 lžička
kopr (čerstvý )
sůl
pepř
Masové kuličky
mleté maso (mix ) 350 g
cibule 1 ks
česnek 1 stroužek
žloutek 1 ks
strouhanka 1 lžíce
petrželka (čerstvá )
olivový olej (na smažení)
sůl
pepř
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
