Hledáte dezert, který je krémový, svěží, bez zbytečných přísad a přitom vypadá jako z cukrárny? Tento malinový tvarohový koláč je přesně to, co české domácnosti milují – jednoduchý na přípravu, bez mouky, bez želatiny, bez složitých vrstev. Jen čistá chuť, kvalitní suroviny a spolehlivý výsledek.
Recept je inspirován německou klasikou, ale upraven tak, aby odpovídal českým zvyklostem – s dostupnými surovinami, bez přidaných aromat a s možností obměn podle sezóny.
🥄 Recept: Malinový tvarohový koláč bez mouky
Ingredience (forma 24 cm):
800 g tučného tvarohu (nejlépe ve vaničce, ne z kostky)
250 g bílého jogurtu (ideálně plnotučného)
3 vejce
120 g třtinového cukru
1 lžička vanilkového extraktu nebo vanilkového cukru
1 lžíce kukuřičného škrobu
150 g čerstvých nebo mražených malin
špetka soli
volitelně: citronová kůra pro svěžest
🧁 Postup přípravy:
