Existují recepty, které se dědí, pečou opakovaně a mizí ze stolu rychleji, než je stihnete vyfotit. Traumstücke – máslové kousky obalené v cukru – jsou přesně takovým pokladem. Jemné, křehké, s lehkou vanilkovou vůní a dokonalou strukturou. V Německu patří mezi oblíbené sváteční cukroví, ale v české kuchyni si najdou místo kdykoliv během roku.
🧈 Suroviny (cca 40–50 kusů):
450 g hladké mouky
250 g másla (měkkého)
150 g moučkového cukru + extra na obalení
5 žloutků
1 balíček vanilkového cukru
špetka soli
👩🍳 Postup:
Videjte další na následující straně
