Batáty neboli sladké brambory jsou skvělou alternativou, pokud chcete připravit hranolky trochu jinak. Jejich lehce nasládlé chuti sluší lehce pikantní úprava, a pokud je připravíte v troubě jen s trochou tuku, bude z nich výborná zdravá chuťovka nebo super příloha třeba ke steaku. Výtečný dip z avokáda jejich chuť krásně doplní.
Suroviny
batáty 700 g (2 větší kusy)
mletá uzená paprika 1 lžička
chilli 1/2 lžičky
olivový olej 2 lžíce
sůl 1/2 lžičky
čerstvě namletý pepř
Dip
avokádo (zralá) 2 ks
hladkolistá petržel 1 hrst
bílý jogurt (3,5 % tuku) 100 g
limetková šťáva
sůl
čerstvě namletý pepř
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
