Nadýchaný piškot, lehká šlehačka a kousky ovoce tvoří klasiku, která nikdy nezklame. Těsto je hotové za pár minut, upeče se do deseti minut a po krátkém chlazení můžete krájet krásné řezy. V článku najdete i tip na proužkový vzor přímo na plátu.
Ingredience
Těsto:
5 vajec
5 polévkových lžic krupicového cukru
4 polévkové lžíce polohrubé mouky
1 polévková lžíce hladké mouky
1 balíček vanilkového cukru
1–2 polévkové lžíce kakaa
Náplň:
400 ml smetany ke šlehání 33–36 %
2 sáčky ztužovače šlehačky
1 polévková lžíce moučkového cukru
250–300 g mandarinek z plechovky dobře okapaných nebo stejné množství čerstvého ovoce
Na plech a dokončení:
pečicí papír
moučkový cukr na poprášení
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
