Stačí vám jen pár surovin a během chvilky máte hotovou lahůdku, která se hodí na každou oslavu, rodinné posezení, piknik i jako rychlá večeře. Naši prarodiče sice znali bramborové placky nebo štrúdl, ale moderní varianta s klobásou zabalenou v listovém těstě si rychle našla své místo i u nás. A není divu – je to jednoduché, chutné a pokaždé sklidí úspěch.
Proč si klobásové rolky zamilujete?
Rychlá příprava – stačí zabalit masovou směs nebo klobásku do listového těsta.
Skvělá chuť – jemné těsto, uvnitř šťavnaté maso se směsí bylinek a koření.
Univerzálnost – můžete podávat teplé i studené, k pivu, vínu nebo jen tak.
Variabilita – základní recept se dá jednoduše obměnit podle chuti.
Co budete potřebovat:
500 g mletého vepřového masa (můžete nahradit kuřecím nebo krůtím)
1 cibule, nadrobno nasekaná
1 stroužek česneku, nasekaný
1 lžíce čerstvé šalvěje (nebo petrželky)
¼ lžičky sušeného tymiánu
špetka muškátového oříšku
½ lžičky černého pepře
1 ¼ lžičky soli
