Každé léto se keře černého bezu (Sambucus nigra) obsypou modročernými bobulemi, které ukrývají opravdový zázrak přírody. Na první pohled nenápadné, ale v lidovém léčitelství mají své čestné místo už po staletí. Naše babičky z nich vařily sirupy, čaje, tinktury i léčivé víno, které mělo sílu „očistit krev a odehnat nemoc“. 🌸
💎 Proč je černý bez považován za přírodní zázrak?
Tyto malé plody jsou doslova nabité živinami:
Vitamin C – posiluje imunitní systém a chrání tělo před infekcemi.
Antokyany a flavonoidy – silné antioxidanty, které zpomalují stárnutí buněk.
Třísloviny a organické kyseliny – čistí organismus a podporují trávení.
Fibre, draslík, hořčík a železo – udržují rovnováhu a energii těla.
Právě díky tomuto složení se černý bez řadí mezi nejcennější léčivé rostliny české přírody.
🍵 Jak můžete bezinky využít:
1️⃣ Čaj z bezinek
Ideální při nachlazení, chřipce, horečce nebo při potřebě detoxikace.
➡️ Recept: 1 lžíce sušených bobulí na 250 ml vroucí vody, nechat louhovat 10 minut. Pít 2–3× denně, nejlépe s trochou medu.
2️⃣ Sirup z bezinek
Sladký, aromatický a plný síly. Pomáhá při únavě, posiluje imunitu a čistí tělo od toxinů.
➡️ Užívání: 1 lžíce každé ráno nebo zředěný s vodou jako osvěžující nápoj.
3️⃣ Tinktura z bezinek