Krupicové nočky jsou oblíbenou vložkou do polévky. Často se používají do vývarů, ale stejně dobře zafungují i v krémových zeleninových polévkách. Můžete samozřejmě jednoduše smíchat máslo, vejce a krupičku, ale pokud toužíte mít nadýchané nočky jako obláček, budou se vám hodit naše tipy.
Suroviny
máslo 70 g
žloutek 1 ks
vejce 1 ks
sůl (do těsta) 1 velká špetka
hrubá krupice 6 vrchovatých lžic (90 g)
máslo (na vytření talíře) 1 lžička
sůl (na vaření) 1 vrchovatá lžička
vývar (studený) 1,2 litru
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
