Salát s krutonky z tmavého chleba opečenými na olivovém oleji a ochucenými bazalkou zdvihne běžný salát o několik stupínků výše k chuťovému nebi. A přidáte-li do hotového pokrmu i aromatické kapary, úspěch u strávníků je zaručen!
Suroviny
4 krajíce staršího chleba (nejlépe tmavého)
4 masitá rajčata
1 paprika
1/2 větší okurky
1 cibule
2 lžíce kaparů
1-2 stroužky česneku
1 hrst rukoly (dle chuti)
1 lžíce petrželky
olivový olej na pokapání chleba
sušená bazalka
Zálivka:
4 lžíce olivového oleje
1-2 lžíce vinného octu
lžíce vody
cukr
sůl
pepř
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
