Tento dort je jeden z nejjednodušších a přitom má nejlahodnější chuť. Můžete jej připravit až tři dny předem a skladovat v lednici. Nejlépe chutná horký a lze jej opětovně zahřát v mikrovlnné nebo pečicí troubě. Má intenzivní plnou chuť a nejlépe chutná s vanilkovou zmrzlinou.
Těsto
máslo 110 g
moučkový cukr 60 g
kakao (holandské) 15 g
žloutek 40 g (zhruba 2 ks)
sůl špetka
mandlová mouka 20 g
polohrubá mouka 180 g + na pomoučení
Náplň
hořká čokoláda (nahrubo nasekaná, min. 80 % kakaové hmoty) 100 g
kakao (holandské) 10 g
máslo 120 g
vejce 180 g (asi 3 ks velikostní třídy L)
cukr krupice 130 g
polohrubá mouka (prosátá) 50 g
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
