Švestkové taštičky z odpalovaného těsta se strouhankou

Nevšední pojetí taštiček s povidly. Místo nudlového těsta připravte odpalované, trocha práce navíc se vám odvděčí velejemnou chutí a nebeskou lehkostí. Strouhanka taštičkám dodá vítanou křupavost, ale dobře funguje i mletý mák.

Těsto
mléko 200 ml
máslo 1 lžíce
hladká mouka 150 g
žloutek 2 ks
citronová kůra (z chemicky neošetřeného) z 1 citronu
hladká mouka (na pomoučení)
sůl 1 lžička
Náplň
švestková povidla (hustá ) cca 250 g
bílek 1 ks dle potřeby
Posypka
strouhanka 10 lžic
moučkový cukr 4 lžíce + na posypání
máslo (rozpuštěné) 100 g

Postup přípravy

Videjte další na následující straně

Napsat komentář