Na mrkvový dort nedáme dopustit, obzvlášť pokud je jednoduchý a tak krásně voní po skořici, muškátovém oříšku a hřebíčku. Hodí se jako dort k narozeninám, na rodinné sešlosti nebo jen tak ke kávičce, pro zlepšení nálady.
Korpus:
mrkev (oloupaná a jemně nastrouhaná) 250 g
polohrubá mouka 260 g
jedlá soda 1 lžička
kypřicí prášek do pečiva 1 lžička
sůl 1/2 lžičky
skořice 2 lžičky
muškátový oříšek 1/2 lžičky
mletý hřebíček 1/2 lžičky
olej 200 g
hnědý cukr 100 g
krupicový cukr 100 g
vejce (velká) 3 ks
vanilkový extrakt 1 lžička
zakysaná smetana 150 g
vlašské ořechy 80 g
Krém:
máslo (změklé při pokojové teplotě) 200 g
smetanový sýr (např. Philadelphia) 500 g
moučkový cukr 100 g
vanilkový cukr 1 lžička
Postup přípravy:
Videjte další na následující straně
