Lanýže jsou skvělou volbou pro nečekané hosty nebo pro krátké chutě na něco sladkého, aniž byste museli péct. Tento rychlý recept nabízí elegantní a chutné řešení, které vyžaduje pouze tři ingredience: vanilkové oplatky, bílou čokoládu a sušený kokos.
Ingredience
Vanilkové oplatky – jakákoliv značka vašich oblíbených
Bílá čokoláda – kvalitní čokoláda
Sušený kokos – neslazený
Pokyny na přípravu
Rozdrcení oplatků:
Rozdrťte vanilkové oplatky. Můžete použít kuchyňský robot nebo je vložit do plastového sáčku a rozdrtit válečkem. Přesuňte drobky do velké mixovací nádoby.
Rozpuštění čokolády:
Bílou čokoládu rozpusťte. V mikrovlnné troubě ji zahřívejte 20 sekund při 100% výkonu (nebo 30 sekund při 50%). Míchejte a opakujte, dokud není čokoláda tekutá.
Příprava lanýžů: