Modřence jsou oblíbené jarní květiny známé svými sytě modrými či fialovými hrozny květů. Co ale mnozí neví, je fakt, že některé druhy modřenců, především Muscari armeniacum, jsou nejen krásné na pohled, ale i léčivé a dokonce jedlé. Při správné identifikaci a šetrném sběru mohou být skvělým doplňkem domácí bylinkové lékárny i kuchyně.
Modřenec arménský obsahuje přírodní antioxidanty a má jemné protizánětlivé účinky. Tradičně se využívá k podpoře imunity, trávení i při lehkém nachlazení. Jeho květy se suší pro přípravu čaje, bylinného medu nebo sirupu. V malém množství se dá použít i jako přírodní barvivo do želé nebo domácích dezertů. Aromatická koupel s květy modřence přináší uvolnění a péči o pokožku.
Při sběru dbejte na správnou
Videjte další na následující straně
