A 30 sklenic nebude stačit. Chutné, šťavnaté meruňky na zimu

Horký sirup nalijte opatrně do sklenic s meruňkami, pevně je uzavřete, otočte dnem vzhůru a nechte zchladnout – pokojová teplota to zvládne do druhého dne.
Uskladnění
Když jsou sklenice vychladlé, odložte je do spíže či sklepa. Vydrží v chladu a tmě i přes léta.
Proč je to tak geniálně jednoduché?
Bez sterilizace – takže příprava je rychlá a nenáročná.
Čistě přírodní – žádné éčka, jen ovoce, cukr a kyselina pro zachování chuti.
Úžasně chutná – kompot chutná sladce, ale ne přeslazeně, a kyselinka mu dodá ten pravý šmrnc.
Univerzální surovina – výborný samotný, jako dezert, nebo jako doplněk třeba k jogurtu, ovesné kaši či zmrzlině.
Tipy na závěr
Pokud chcete sklenice ještě více vyplnit, přidejte do každé třeba jednu skořici nebo pár bobků vanilky.
Prolišší barvu ovoce doporučuji jemnou přísušku kyseliny – ale opravdu jen půl lžičky na každé tři litry sirupu!
Vydejte se do boje o zavařování s lehkostí a láskou — a až zazimujete pár desítek sklenic těchto meruňek, bude vám k obědu, ke svačině i po obědě chutnat skoro každý den. A že 30 sklenic není dost? To je přesně ten správný cíl! 😉