Jahody potrebujú cirkuláciu vzduchu. Ukladajte ich do otvorenej misky alebo špeciálnych plastových obalov s otvormi.
5. Skúste octový roztok
Ak chcete zabiť baktérie a plesne, namočte jahody na 5 minút do roztoku (1 diel octu + 3 diely vody), potom dôkladne opláchnite a osušte.
6. Zmrazte pre dlhšie skladovanie
Ak ich nestihnete zjesť, umyte jahody, odstráňte stopky, osušte a rozložte na plech. Po zamrznutí ich presuňte do uzatvárateľného vrecka.
7. Neskladujte ich s iným ovocím
Niektoré druhy ovocia (napr. banány, jablká) uvoľňujú etylén, ktorý urýchľuje kazenie jahôd.
Bonus: Ak kúpite čerstvé, nepoškodené jahody a správne ich skladujete, môžu vydržať až 5–7 dní. Čím sú zrelšie pri kúpe, tým rýchlejšie sa pokazia.
Videjte další na následující straně
