V míse smíchejte hladkou mouku, cukr, vanilkový cukr a špetku soli.
Přidejte vejce a postupně za stálého míchání přilévejte mléko. Míchejte, dokud nezískáte hladké a homogenní těsto.
Nezapomeňte, že těsto by mělo mít správnou konzistenci – ne příliš husté, ale ani řídké, aby se dobře smažilo.
Přidejte kapku rumu nebo esence pro lepší chuť.
Na pánvi rozehřejte sádlo, dokud nebude horké, ale nesmí plavat v tuku. Pomazání pánve je důležité pro to, aby se amoletky pěkně usmažily.
Na horkou pánev nalijte trochu těsta a smažte z obou stran dozlatova.
Hotové amoletky podávejte s meruňkovou marmeládou 🍑 a užívejte si lahodnou chuť!
Dobrou chuť! 😊
Videjte další na následující straně
