2 kelímky pomazánkového másla
1 kelímek vanilkového pudinku se šlehačkou (koupený)
1,5 lžíce krystalového cukru
1 vanilkový cukr
mleté ořechy na posypání
čokoláda na vaření na polití (já trochu naředila šlehačkou, aby se při krájení nelámala)
Kompot i se šťávou projedeme tyčovým mixérem, přidáme vše ostatní a jen promícháme nebo mírně prošleháme ručním šlehačem. Vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech o rozměrech 30×40 cm a pečeme na 170 stupňů asi 25-30 minut. Hlídáme špejlí.
Na vychladlý korpus rozetřeme krém, polijeme čokoládou rozpuštěnou nad párou a posypeme ořechy. Nechala jsem do druhého dne v lednici vychladit a je to mňamkové. Krém jsem si udělala podle svého, aby ho bylo více. Přidala jsem 1 mascarpóne, 1 kelímek pudinku navíc a 1 ztužovač šlehačky.
