Arónie (Aronia melanocarpa) je keř z čeledi Rosaceae, který dorůstá až do výšky 2,5 metru. Jeho plody, tmavé, téměř černé bobule, jsou bohaté na vitamíny a minerály. Arónie obsahuje vitamíny C, A, E, P, B, PP, ale také minerály jako železo, draslík, měď a mangan. Tento keř je také zdrojem vzácných, ale cenných prvků, jako je molybden, bór a kobalt. Tato ovoce jsou výjimečně bohatá na antokyany, což jsou silné antioxidanty, které chrání tělo před poškozením způsobeným volnými radikály. Antokyany najdeme také v jiných tmavých plodech, jako jsou borůvky nebo černý hrozen, ale v arónii jich je vysoký obsah, což z ní činí silného ochránce zdraví.
Zdravotní přínosy arónie
Videjte další na následující straně
