admin 
Úvod Tato receptura je ideální pro vegetariány, kteří hledají jednoduché a chutné jídlo. I když není veganská, může oslovit ty, kteří chtějí zařadit více zeleniny do své stravy. Květák je skvělou ingrediencí, plnou vitamínů a minerálů, a v kombinaci s vejci a zeleninou tvoří výživný pokrm. Suroviny 1 ks menší květák (cca 400 g) 1/2 … Read more
Medvědí česnek je nyní asi všude, tak to třeba využít naplno i v naší kuchyni. Já už jsem připravovala pesto, které mám v lednici i do zásoby, dělala jsem i česnekové máslo, které je mnohem lepší než klasické například na snídani na čerstvý chlebík a teď jsem připravovala i skvělý oběd – květákové placky, do … Read more
Květák je vynikající zelenina, kterou jsem zvykla připravovat pouze smažením. Klasicky jsem ho obalila v trojobalu (hladká mouka, rozšlehaná vajíčka a strouhanka) a vysmažila v rozpáleném oleji dozlatova. Hledala jsem na internetu různé inspirace jak připravit květák, protože jsme doma neměli vůbec chuť na smažený a našla jsem tento recept, který jsem si trochu poupravila … Read more
Během těchto horkých dnů se mi moc nechce trávit hodně času v kuchyni a řeknu vám pravdu nechce se mi ani moc jíst. Postačí nakrájený meloun nebo jiné ovoce, případně nakrájená syrová zelenina ze zahrady. Ale ne každý den, samozřejmě někdy to chce i teplou stravu a maso mi v teple nějak nejde dolů krkem. … Read more
Poprvé jsem se odhodlala na pěstování květáku v mé zahradě. Vím, že je to velmi náročné na pěstování, ale kdo nevyzkouší neví. Máte i vy zkušenosti s pěstováním této zeleniny v naší oblasti? Milujeme květák v jakékoliv podobě, ať už vařený, smažený nebo grilovaný. Suroviny 1 ks květák 1 kg brambory 20 dkg sýr tvrdý … Read more
Vynikající jídlo, které je o 100% lepší než klasický smažený květák. I když samozřejmě i ten si někdy dáme do těla 🙂 Ten, kdo nemá rád smažená jídla a má chuť na květák, doporučuji vyzkoušet tento recept. Těstíčko je z brambor a je pečený v troubě. Olejem se před pečením pokape povrch květáku a tím … Read more
Všichni se mě ptali, co jsem udělala s květákem, že je takový fantastický. Výborný recept na lehký oběd. Obalovaný a vysmažený květák zná každý, ale připravit z květáku zdravější a hlavně chutný oběd bez smažení je složitější. Vyzkoušejte ho zapéct v troubě se zálivkou ze zakysané smetany a majonézy. Autor: Mineralka Suroviny 1 ks květák … Read more
Medvědí česnek patří mezi trvanlivé rostliny. Roste v období jara, má štíhlé zelené stonky a velké listy, které chutnají po česneku. Bylina má široké využití, hodí se pro přípravu různých pokrmů. Medvědí česnek lze navíc snadno uskladnit, můžete ho tak mít vždy po ruce. Polévky: Přidejte ho do různých druhů polévek. Omáčky: Skvěle dochutí omáčky. … Read more
Ať už chcete pohostit svou návštěvu nebo připravit něco skvělého na stůl své rodině během víkendového oběda, budou trojúhelníčky s medvědím česnekem a uzeným sýrem vždy to pravé. Navíc se blíží Velikonoce, tento recept si můžete uschovat a připravit trojúhelníčky na velikonoční hodování. Sezóna medvědího česneku totiž právě začíná. Suroviny 21 g čerstvé droždí 300 … Read more
Pokud máte chuť na něco voňavého, křupavého a plného sýru, večer k televizi, k večeři nebo jako pohoštění pro návštěvy, toto je ten recept, který hledáte. S těmito sýrovými štanglemi, nebo chcete-li sýrovými prsty, určitě zabodujete a nezůstane ani kousek. Suroviny Těsto: 400 g hladké mouky – ideálně použijte čerstvou mouku, která je jemná a … Read more