Recept na netradiční tříbarevnou bábovku se zakysanou smetanou
Co budeme potřebovat: 3 ks vajec 100 g cukru krystal 250 ml zakysané smetany (tučné) 3/4 prášku do pečiva špetka soli kakaový, karamelový a vanilkový pudink Jak postupovat:
admin
Skořicové brýle z listového těsta – sladká pochoutka hotová za pár minut!
Co budeme potřebovat: 1 balení listového těsta (kupte si ho více a vyzkoušejte také křehký jablečný sen s vanilkovým pudinkem) 2 lžíce másla 2–3 balení skořicového cukru (lze ho nahradit směsí třtinového cukru a mleté skořice dle chuti) Skořicové brýle z listového těsta – sladká pochoutka hotová za pár minut!Zdroj: Klaudie von Fedor Jak budeme … Read more
Listové koláčky plněné nutellovo-mascarpone krémem, které si zamilujete
Co budeme potřebovat: 1 balení listového těsta (kupte si ho více a připravte si také například skořicové brýle) 1 vejce (na potření) 125 g nutelly (nebo podle chuti) 250 g mascarpone (snadno si ho připravíte i doma – recept na domácí mascarpone) Listové koláčky plněné nutellovo-mascarpone krémem, které si zamilujeteZdroj: Klaudie von Fedor Jak budeme … Read more
Vynikající čokoládový dezert bez pečení
Co budeme potřebovat: Malinový džem: 250 g čerstvých/mražených malin 80 g cukr 30 g kukuřičný škrob Krém: 100 g ricotta 50 g moučkový cukr 10 g kakaa 150 ml smetana Ostatní: 1 pomeranč 100 g sušenky Na zdobení a posypání:
Jemný jahodový dort se zakysanou smetanou – svěží letní dezert
Co budeme potřebovat: Na těsto: 170 g hladké mouky 1 lžička prášku do pečiva ¼ lžičky soli 70 g másla (studeného, nakrájeného na kostičky) 70 g zakysané smetany Na jahodovou vrstvu: 400 g čerstvých jahod (omytých, odstopkovaných, rozpůlených či nakrájených podle velikosti) Na smetanovou náplň: 1 vejce 100 g cukru 200 g zakysané smetany 2 … Read more
Recept na zeleninovou čalamádu – skvělá na celou zimu
Jak budeme postupovat: 2 kg hlávkového zelí, nakrájeného na jemné nudličky 1 kg okurek, nakrájených na jemné plátky 1 kg papriky kapie, nakrájené na jemné proužky 1 kg cibule, nakrájené na plátky 0,5 kg mrkve, nastrouhané nahrubo 1 feferonka (volitelné) 3 litry vody 800 ml octa 800 g cukru krystal 1 Deko (ochucovadlo) Co budeme … Read more
Skořicoví šneci v karamelové omáčce
Ingredience Na těsto: 300 g polohrubé mouky 125 ml mléka 15 g čerstvého droždí 1 vejce 2 lžíce másla 1/2 lžičky soli Na náplň: 40 g másla (měkkého) 2 lžičky skořice 40 g hnědého cukru 50 g krystalového cukru Na posypání a dokončení: 200 ml smetany ke šlehání 100 g ořechů (kešu, pekanové, jiné dle … Read more
Salátový slaný dort – hit silvestrovské párty
Suroviny Špenátové těsto: 400 g zmrazeného špenátu (nebo špenátového pyré) 4 vejce 3 lžíce polohrubé mouky (dle chuti) Sůl (dle chuti) Pepř (dle chuti) 2 stroužky česneku Náplň: 200 g hermelínu 1 svazek pažitky 50 g majonézy 150 g másla 1 cibule 2 rajčata 50 g šunky Na vrchní část: 300 g strouhaného sýra Majonéza … Read more
Kulatý koláč s karamelovými jablky a bohatou smetanovou peřinou.
Suroviny Těsto: 250 g polohrubé mouky 1 lžička prášku do pečiva 90 g másla (nakrájeného na kostky) 2 žloutky 40 g krystalového cukru 1 balení vanilkového cukru Jablka: 4 ks jablek (oloupaných a nakrájených na kostky) Podle chuti krystalový cukr Podle chuti citronová šťáva Krém: 2 bílek 40 g krystalového cukru 400 g zakysané smetany … Read more
Plněné papriky s mletým masem
Suroviny 1 kg mleté maso 3 ks vejce Podle chuti sůl Podle chuti mletý černý pepř Podle chuti majoránka Podle potřeby česnek Podle chuti cibule Podle chuti drcený kmín Podle chuti koření na mleté maso Podle chuti grilovací koření 3 ks rohlíky Podle potřeby voda nebo mléko Podle potřeby strouhanka Podle chuti zelená paprika Anglická … Read more