admin 
Ingredience 1 kg prosáté polohrubé mouky 1 kostka čerstvého droždí 600 ml mléka 250 ml smetany na šlehání (33%) 1 lžičku soli 2 lžičky cukru 4 žloutky (pokud jsou vajíčka větší, stačí 3) 0,5 dl rumu Postup přípravy
Pokud hledáte rychlý a jednoduchý dezert, který svou chutí připomíná větrníky, vyzkoušejte tyto křehké polštářky z listového těsta. Jsou neuvěřitelně lehké, nadýchané a plněné jemným vanilkovým krémem. Příprava zabere jen pár minut a výsledek je naprosto fantastický! Ingredience 1 balení listového těsta 1 balíček vanilkového pudinku (bez vaření nebo klasický) 300 ml mléka 300 ml … Read more
Tato pomazánka s vepřovým masem, kterou připravíte z několika základních ingrediencí, se stane hitem každého stolu. Skvělá nejen na vánoční pohoštění, ale také jako vydatná večeře nebo snídaně. Je ideální pro každou příležitost, ať už si ji dáte na pečivo nebo ji servírujete s čerstvou zeleninou. Zkuste tento recept, který je rychlý, jednoduchý a opravdu … Read more
Pokud máte rádi nadýchané a jemné lívance, které si připravíte rychle a bez zbytečných komplikací, tento recept je přesně pro vás! Lívance z jogurtového těsta nevyžadují kynutí, a díky jogurtu jsou opravdu jemné a vláčné. Skvěle se hodí k snídani, a navíc je můžete podávat s oblíbeným sezónním ovocem. Ingredience 1 vejce 200 g hladké … Read more
Další skvělý moučník, který jistě řada z vás zná. Ikonická prošívaná deka, kterou zvládnete připravit bez větších obtíží. Upečte si ji doma, připravte hrnek voňavého čaje nebo kávy a užívejte si chvilky pohody. Těsto: polohrubá mouka 2 hrnky cukr 1 hrnek kakao 3 lžíce sůl 1 špetka vejce 2 ks olej 1/2 hrnku mléko 3/4 … Read more
Dýně je mnohotvárná surovina, z které můžete vykouzlit spoustu báječných jídel. Dýňová omáčka vzdáleně připomene naši oblíbenou svíčkovou, je lehce nasládlá a kokosové mléko jí dodá krémovost, rajčata zase lehce nakyslou chuť. Zkuste ji podávat s masovými koulemi z krůtího masa – celkově tak vytvoříte výbornou a zdravou večeři, která bude chutnat i dětem. Omáčka … Read more
Každý rajskou omáčku vaří podle sebe, Marcela z blogu Pradobroty ji zkoušela jen z rajčat a nebo jen z protlaku, jednou i bez vývaru jen z vody, ale ta nejlepší, u které zůstala, obsahuje všechno – vývar, rajčata i protlak. Taková rajská omáčka jim doma chutná nejvíc! 🙂 Zkuste i jejich verzi s masovými koulemi, … Read more
Toto barevné rizoto v sobě spojuje český přístup vaření rýže téměř bez míchání a italský základ orestováním zrnek na olivovém oleji. Výsledkem je krémovější rýže, kterou skvěle doplňuje šunka a hrášek. Teplé jídlo téměř bez práce. Suroviny šalotka 3 ks česnek 2 storužky olivový olej 1 lžíce dlouhozrnná rýže (celozrnná) 200 g voda 1 litr … Read more
Na pravé italské svatbě nesmí chybět krémové risotto, v této slavnostní verzi doplněné – masovými kuličkami! Přesto je to pokrm jednoduchý a stejně dobře se uplatní jako všednodenní večeře, na které si pochutná celá rodina i v Česku. Suroviny mleté vepřové maso 500 g strouhanka 1 hrst strouhaný parmazán 1 hrst hladkolistá petržel (najemno nasekaná) … Read more
V rodné vlasti Pepka námořníka nemohou špenát nemilovat. V zemi tak plné kulinárních vlivů jako je Amerika, nemohou nemít stovky báječných receptů, kde figuruje – tady máte důkaz. Kuličky mleté maso (drůbeží) 450 g polotvrdý sýr (nebo mozzarella, nastrouhaný) 150 g česnek (část prolisovaná, část nasekaná) 8 stroužků provensálské koření 1 lžička chilli vločky 1/2 … Read more